кочкын ончаш

попробовать; поесть, чтобы определить, оценить вкус чего-л.

Шич, вареньым кочкын ончет. [/i]А. Волков.[/i] Садись, варенья попробуешь.

Составной глагол. Основное слово:

кочкаш